Описание
Грюйер – это традиционный швейцарский сыр, изготовленный из свежего коровьего молока. Он имеет светло-янтарный цвет и твердую текстуру без дырок. Грюйер обладает нежным ароматом и пряным, сладко-соленым вкусом с нотками ореха. Выдержка сыра может влиять на его вкус: от мягкого вкуса у сыра, который созревал 5 месяцев, до острого у старого 15-месячного сыра. Грюйер хорошо сочетается с красными винами и часто используется в приготовлении фондю или других блюд. Подробнее
Обзоры
Отзывов пока нет.